Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux

3.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

340 g

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
2 ½ gousses d'ail
50 g d'échalotes
700 g d'eau
300 g de vin blanc sec
150 g de vinaigre d'alcool
1 clou de girofle
1 feuille de laurier
½ c. à café de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains
200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
2 brins de persil frais, équeutés
50 g de chorizo coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 340 g

Sodyum 3231 mg

Protein 51 g

Kalori 3051 kJ / 732 kcal

Yağ 34 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 24 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce dieppoise

35 min

Clafoutis aux poires et aux amandes

45 min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1 godz.

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2 godz. 15 min

Vin chaud aux agrumes

12 godz. 25 min

Semoule de millet au lait de noisette et chocolat

10 min

Menu à petit prix - Tarte aux mûres

2 godz. 10 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Pêche Melba

6 godz.

Aspic d'asperges

24 godz.

Crème de sardine au whisky

5 min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 godz. 20 min