Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 340 g
- Kalori
- 3051 kJ / 732 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 3231 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartinable de jambon fumé aux épices cajun
15 min
Rillette de sardine au citron
5 min
Crème de sardine au whisky
5 min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 min
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Tartinable de bacon au mélange du trappeur
10min
Tartinable de saumon au mélange du trappeur
10min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 dk
Pain de saumon
1h 20min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min