Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 ½ gousses d'ail
- 50 g d'échalotes
- 700 g d'eau
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g de vinaigre d'alcool
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 200 g de filets de merlu, sans la peau et les arêtes, coupés en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 340 g
- Kalori
- 3051 kJ / 732 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 3231 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 dk
Rillettes de sardine à la marocaine
15 dk
Gougères au curry
1h
Beurre blanc
25 min
Aspic d'asperges
24h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 godz. 20 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Crème de sardine au whisky
5 dk
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes de poulet façon basquaise
55 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min