Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
Malzemeler
La pannacotta au foie gras
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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50 g de porto rouge
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200 g de foie gras de canard mi-cuit en morceaux
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de poivre blanc moulu
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150 g de mangue mûre coupée en morceaux
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6 pincées de poivre 5 baies (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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