Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

4 porzione

Malzemeler

Curry di agnello

20 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio a metà
200 g di cipolle a fette
5 g di chili in polvere
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
15 g di garam masala
10 g di semi di cumino
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
7 g di cannella in polvere
10 g di coriandolo fresco le foglioline
40 g di concentrato di pomodoro
60 di mandorle a bastoncini tostate
650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
5 g di sale
400 g di latte di cocco

Cous cous cetriolo e menta

350 g di cous cous a grana media
350 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
60 g di mandorle a bastoncini tostate
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di foglie di coriandolo, fresche
2 cucchiai di mentuccia tritata

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 876 mg

Protein 49 g

Kalori 4342 kJ / 1037 kcal

Yağ 60 g

Lif 11.2 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura lenta 50 Tarif
İtalya

Cottura Lenta 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1h

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20min

Tisana menta, anice e limone

10min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Infuso di scorze di agrumi

25min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29h

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5h

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Pici all'etrusca

1h 45min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40min