Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3 mg

Protein 2 g

Kalori 1024 kJ / 244 kcal

Yağ 3 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dauphinoise Potatoes

50 dk

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1sa 20 dk

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1sa

Pomegranate and Mint Marinade

5 dk

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2sa

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2sa 20 dk

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 dk

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30 dk

Taramasalata

15 dk

Fruit Sauce (Coulis)

10 dk

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6sa 45 dk

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1sa