Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.5 (6 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 12sa 35 dk

Servis miktarı 8 portions

Malzemeler

400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
40 g de noisettes décortiquées
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
40 g de miel
20 g d'eau
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
100 g de crème liquide entière
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 817.1 kJ / 195.8 kcal
Protein: 6.1 g
Karbonhidrat: 11.4 g
Yağ: 14.3 g
Lif: 1 g

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