Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 50 g de brandy
- 50 g de vermut blanco
- 50 g de caldo de pescado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 419 kJ / 100 kcal
- Protein
- 10.69 g
- Karbonhidrat
- 0.75 g
- Yağ
- 4.97 g
- Lif
- 0.15 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Rape en salsa americana
1h
Pulpo y rape amariscado
1h 15min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Cigalas al ajillo
20min
Cremoso de ibérico
5 Min
Volovanes de bacalao
50min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Pintxo Donosti
15min
Arroz con bogavante
1h
Emulsión de patata con pulpo
50min