Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 33.4 g
Alternatif tarifler
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 dk
Vellutata di cavolfiore
50 dk
Vellutata di finocchi e zafferano
50 dk
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 dk
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 dk
Crema di broccoli e porri
45 dk
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 dk
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 dk
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 dk
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2sa
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1sa 30 dk