Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di pangrattato
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1500 g di acqua
-
70
g di pasta di salame
veya 70 g di salsiccia cruda - 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 550 g di carne di vitello, tasca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1345.3 kJ / 321.5 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Karbonhidrat
- 6.6 g
- Yağ
- 15.4 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 712.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Besciamella
15 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2 Std. 30 Min
Torta salata con ragù
1h 30min
Polenta con ragù (Bimby Friend)
1h 10 min.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2 Std.
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 godz. 20 min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13 Std.
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1 Std. 15 Min
Pasticcio di agnello e purea di patate
1 Std. 40 Min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min