Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di melanzane
- 1 pizzico di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 40 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio di oliva
- 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 7 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di aceto di vino bianco
- 20 g di zucchero
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di pinoli sgusciati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1579.3 kJ / 377.2 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Karbonhidrat
- 19.1 g
- Yağ
- 21.9 g
- Doymuş Yağ
- 3.4 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tonno in agrodolce
1 Std.
Pesce spada al salmoriglio
5min
Pennette con spada e melanzane
50 Min
Sarde a beccafico
35min
Macco di fave messinesi con calamari
50 Min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 Min
Sfinciuni
3h 30min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 Min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 Min
Gelo di anguria
3h 30min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1 Std.
Panelle
1 Std. 25 Min