Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
veya 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
veya 160 g di stracciatella
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 28.2 g
- Doymuş Yağ
- 69 g
- Lif
- 1.3 g
Alternatif tarifler
Risotto all'Amarone
35 Min
Risotto alle more
40 Min
Risotto fragole e cioccolato
30 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto con uva e gorgonzola
35 Min
Risotto con pancetta, noci e panna
35 Min
Risotto pere e Taleggio
40 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto alla birra
35 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min