Uyumlu sürümler
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 13.6 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 299.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35min
Polpette di melanzane
45min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Crema spalmabile ai pomodori secchi
10 min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 Min
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Crema spalmabile di funghi
35 Min
Bruschette con melanzane
30 min
Crostini con crema piccante ai ceci
40 min