Uyumlu sürümler
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 13.6 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 299.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gelato al gianduia
10 Std. 20 Min
Paté di olive
10 min
Crema di melanzane e peperoncini
35 min
Crostini con crema piccante ai ceci
40min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 Min
Crostoni saporiti
35 min
Burger di nasello e gamberi
30min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Crema spalmabile ai pomodori secchi
10 min
Crema spalmabile di funghi
35 min
Cordon bleu di melanzana
1h
Bruschette con melanzane
30min