Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3 37 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

6 porzioni

Malzemeler

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 299.5 mg

Protein 8.6 g

Kalori 998.4 kJ / 238.6 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 21.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pranzo di primavera 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1sa 25 dk

Bruschette con melanzane

30 dk

Canapè di anguria con feta e noci

20 dk

Tartare di pomodori e peperoni

15 dk

Sformatini di uova e funghi

40 dk

Crostoni saporiti

35 dk

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 dk

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 dk

Cordon bleu di melanzana

1sa

Sandwich alle cime di rapa

50 dk

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 dk

Bruschette saporite

40 dk