Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3 38 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

6 porzioni

Malzemeler

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 299.5 mg

Protein 8.6 g

Kalori 998.4 kJ / 238.6 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 21.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pranzo di primavera 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4sa 20 dk

Pomodori ripieni al tonno

40 dk

Brisèe ratatouille

1sa 30 dk

Tartine tonno e ceci

30 dk

Tortini di broccoli e pancetta

50 dk

Finocchi ripieni

1sa

Risotto melone e speck

40 dk

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40 dk

Cous cous di pollo speziato

30 dk

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1sa 20 dk

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 dk

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 dk