Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

2.8 86 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 porzioni

Malzemeler

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di alloro fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 25.1 g

Kalori 1035.4 kJ / 247.3 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 0.9 g

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