Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 3 foglie di alloro fresche, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
- fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1035.4 kJ / 247.3 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Karbonhidrat
- 0.9 g
- Yağ
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Marinatura per la selvaggina
20min
Ragù di carne mista
1h 30min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2 godz.
Cinghiale in agrodolce alla romana
25h 40 min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1 godz. 10 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Coniglio in umido
1h 25min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Trippa in umido
1 godz. 10 min
Trippa e fagioli alla contadina
1 godz. 10 min