Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6 229 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 porzioni

Malzemeler

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pancarré a pezzi
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzico di sale
150 g di speck a fette
100 g di mozzarella scolata e a fette
20 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla bianca in quarti
70 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
700 g di acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 33.2 g

Kalori 1586 kJ / 379 kcal

Yağ 23.6 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autunno e inverno 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

1 godz. 30 min

Cestini con crema alla zucca

2 godz.

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 godz. 30 min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 godz.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1 godz.

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 godz. 20 min