Uyumlu sürümler
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 5 mandarini, il succo
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- 80 - 100 g di mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1900.4 kJ / 454.3 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbonhidrat
- 66.3 g
- Yağ
- 17.9 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 579.1 mg
Alternatif tarifler
Arepas al formaggio
30min
Cestini fragole, formaggio e pistacchi
30min
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
40min
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Crema di zucca sottovuoto
1 godz.
Risotto primavera allo speck
1u. 5min
Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche
40min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35min
Risotto alla carbonara
2 godz.
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Risotto zafferano e speck
35min