Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

4.6 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

8 porzioni

Malzemeler

1600 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
5 mandarini il succo
2 bustine di zafferano in polvere
2 cucchiaini di sale
80 - 100 g di mascarpone

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 579.1 mg

Protein 9.9 g

Kalori 1900.4 kJ / 454.3 kcal

Yağ 17.9 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 66.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il carrello di gennaio 20 Tarif
İtalya

Momenti conviviali 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Tiella di verdure a vapore

1h 20 min.

Frullato anguria e melone

10 min.

Torta sfoglia alle mele

1h 30 min.

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30 min.

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1h 15 min.

Cipolle e aglio dorati

20 min.

Salsa ai funghi e vino bianco

30 min.

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12h 10 min.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1h 10 min.

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15 min.

Risotto al nero di calamari

40 min.