Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Purée de patates douces
1 Std.
Risotto aux carottes et endives
40 Min
Purée de courge en réserve
30min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Polenta tessinoise
45 Min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 Min
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
55 min
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45 Min
Muffins aux châtaignes et chocolat
1h 15min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Risotto à la courge
35 min