Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de courge en réserve
30min
Crème de bettes
35min
Soupe de betteraves
45 min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min
Soupe de navets
30min
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
55min
Gnocchi de ricotta et betteraves
1h 30min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40min
Soupe de potiron
35min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min