Saucisses au curry et lentilles

Saucisses au curry et lentilles

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
2 c. à café de curcuma, séché, moulu
du gingembre frais pelé, en morceaux (2 cm)
4 gousses d'ail
1 - 2 piments rouges, longs épépinés si vous préférez
4 brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de carottes en morceaux
2 branches de céleri en morceaux
100 g de poivrons rouges épépinés et en morceaux
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir conseils)
1 c. à soupe de sauce aux huîtres (isteğe bağlı)
1 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de sucre
900 g d'eau
300 g de lentilles verte française, séchées, entières (voir conseil)
500 g de saucisse crue (par ex. boeuf ou porc)
270 g de crème de noix de coco
60 g de beurre d'arachide
150 g de brocolis en fleurettes (3 cm)
150 g de chou-fleur en fleurettes (3 cm)
100 g d'haricots verts frais équeutés et coupés en trois

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 49.4 g

Kalori 4092 kJ / 974 kcal

Yağ 63.1 g

Lif 22.5 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner à la vapeur 10 Tarif
İsviçre

Cuisiner avec le Varoma 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salade de lentilles rouges et de protéines

25 dk

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Değerlendirme yok

Légumes racines et céréales mélangées

3sa 15 dk

Crème fraîche

12sa 5 dk

Blanquette de veau

1sa 15 dk

Gâteau au chocolat léger

2sa 15 dk

Souris en pommes de terre et robe des champs

1sa 20 dk

Biscuits au quinoa

1sa

Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco

45 dk

Quiche aux poireaux

1sa 45 dk

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

Değerlendirme yok

Soupe de légumes

25 dk