Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
- ½ c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 2 c. à café de curcuma, séché, moulu
- du gingembre frais, pelé, en morceaux (2 cm)
- 4 gousses d'ail
- 1 - 2 piments rouges, longs, épépinés si vous préférez
- 4 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de carottes, en morceaux
- 2 branches de céleri, en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, épépinés et en morceaux
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir conseils)
- 1 c. à soupe de sauce aux huîtres (isteğe bağlı)
-
1
c. à soupe de cassonade
veya 1 c. à soupe de sucre - 900 g d'eau
- 300 g de lentilles verte française, séchées, entières (voir conseil)
- 500 g de saucisse crue (par ex. boeuf ou porc)
- 270 g de crème de noix de coco
- 60 g de beurre d'arachide
- 150 g de brocolis, en fleurettes (3 cm)
- 150 g de chou-fleur, en fleurettes (3 cm)
- 100 g d'haricots verts frais, équeutés et coupés en trois
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Karbonhidrat
- 45.4 g
- Yağ
- 63.1 g
- Lif
- 22.5 g
Alternatif tarifler
Soupe au chou
50 phút
Paupiettes aux légumes
1h
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 phút
Soupe au potiron
35 phút
Blanquette de veau
1 godz. 15 min
Ragoût d'agneau
50 phút
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
2h 40min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 godz. 15 min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40 phút
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 10min
Goulash de pommes de terre
1h
Lasagne de chou-fleur et épinards
1h 45min