Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bâton de cannelle, coupé en morceaux
- 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
- 1 étoile de badiane
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 4 c. à café de cinq-épices en poudre
- 40 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux de 2 cm
- 2 c. à café bombées de sel
- 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
-
3
c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
veya 3 c. à soupe de xérès - 1200 g d'eau
- ¼ l d'eau
- 6 sucrines
- 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
- ½ bouquet de ciboule, émincé
- sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1117 kJ / 266 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade Bo bun
12 Std.
Soupe Pho
40 min
Bars en croûte feuilletée
3h
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 godz. 40 min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Brochettes de porc satay
25 min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10min