Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bâton de cannelle, coupé en morceaux
- 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
- 1 étoile de badiane
- 1 oignon, pelé et coupé en quatre
- 40 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux de 2 cm
- 4 c. à café de cinq épices
- 2 c. à café bombées de sel
- 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
-
3
c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
veya 3 c. à soupe de xérès - 1200 g d'eau
- ¼ l d'eau
- 6 sucrines
- 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
- ½ bouquet de ciboule, émincé
- sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1117 kJ / 266 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 godz.
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 min
Raviolis de crevettes
40 min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3小时 40 分钟
Bouchées au porc
1 godz. 5 min
Brochettes de porc satay
25 Min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 godz. 35 min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35 min
Bouchons de mahi mahi
1 godz. 20 min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1 godz. 5 min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 godz. 30 min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 Std. 45 Min