Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

4.3 59 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1,5 cm)
700 g
Karotten in Stücken (1,5 cm)
300 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)
400 g
Wasser
100 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
1 geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butter
10 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Petersilienblätter grob gehackt, zur Dekoration

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 28 g

Kalori 1695 kJ / 404 kcal

Yağ 15 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nom, nom, nom 77 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 dk

Glasierte Babykarotten

25 dk

Käse-Omelette mit Spinat

30 dk

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1sa 50 dk

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1sa 10 dk

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30 dk

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1sa 5 dk

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40 dk

Polentaauflauf mit Schweinsragout

1sa 50 dk

Russischer Salat

50 dk

Reissuppe

50 dk

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 dk