Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout

4.6 9 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 Portionen

Malzemeler

Bergkäse in Stücken
100 g
Milch
450 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
65 g
Salz
2 TL
Thymian, getrocknet
¾ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
100 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Weißwein
120 g
Kalbsfond
200 g
getrocknete Paradeiser
100 g
Chili, gemahlen nach Geschmack
¼ TL
Olivenöl
2 EL
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)
600 g
Weißkraut in Stücken
400 g
400 g Spitzkraut, in Stücken
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Kümmel, gemahlen
2 Prisen
Eier getrennt
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 38 g

Kalori 2361 kJ / 565 kcal

Yağ 34 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Servus 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fischcurry

Fischcurry

45 dk

Kaninchen in Tomatensauce

Kaninchen in Tomatensauce

50 dk

Fischgulasch

Fischgulasch

40 dk

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

1sa 5 dk

Spinatlinsen mit Schweinefilet

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30 dk

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50 dk

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 dk

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1sa 25 dk

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1sa 30 dk

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1sa 40 dk

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

1sa

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 dk