Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 feuilles de gélatine alimentaire
- 30 g d'échalote (1 grosse)
- 50 g de tranches de bacon
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 8 queues de langoustine crues et décortiquées
- 1 pamplemousse rose, coupé en dés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 877 kJ / 208 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2sa 35 dk
Cheesecake au saumon
4 godz.
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1sa 30 dk
Champignons farcis aux pruneaux
30 dk
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 dk
Bouchées aux saint-jacques
25min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2sa 30 dk
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min