Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

3.6 25 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

300 g de panais coupés en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
200 g de mâche
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 c. à café d'huile de noisette (isteğe bağlı) pour le service

4 c. à café d'huile de sésame
croûtons (isteğe bağlı) pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 529.5 mg

Protein 2.8 g

Kalori 722.5 kJ / 173.8 kcal

Yağ 12 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 12.3 g

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