![Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7af34792-914c-4202-9c40-9f30609dbe73/Derivates/212721ff-edec-46aa-9636-5096ad0baa1b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1100 g d'eau
- 3 c. à café de sel
- 250 g de riz, parboiled
- 700 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 blancs de poulet (d’env. 130 g)
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de beurre
La sauce
- 200 g de crème demi-écrémée, 25% de matière grasse
- 80 g de vin blanc
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 50 g de lard fumé, en tranches, en lanières (1 cm),
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2879 kJ / 685 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 30 g
Alternatif tarifler
Risotto aux bolets et au brie
35 Min
Salade de pommes de terre
1 Std. 5 Min
Soupe de légumes
25 Min
Haricots verts aux tomates et au persil
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Velouté orange-courge
35 Min
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Riz Casimir
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Asperges et hollandaise au yogourt
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Ragoût de bœuf
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Papet vaudois
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