Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

3.3 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

Purée de pommes de terre-poireaux

300 g de poireaux en morceaux
700 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (1 cm)
300 g de lait entier
1 c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Sauce aux quenelles

½ cube de bouillon de viande
150 g d'eau
200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
400 g de quenelles de chair à saucisse
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre selon les goûts
20 g de ciboulette fraîche ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21 g

Kalori 2602 kJ / 623 kcal

Yağ 43 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 dk

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 dk

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 dk

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30 dk

Compote de pommes

Compote de pommes

20 dk

Risotto au saumon et fenouil

Risotto au saumon et fenouil

25 dk

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 dk

Pain de viande accompagné de champignons

Pain de viande accompagné de champignons

1sa 30 dk

Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 dk

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 dk

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50 dk

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 dk