Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les asperges
- 600 g d'eau
- 950 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- ½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
- 80 g de beurre, en morceaux
- 30 g de vin blanc
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 2 jaunes d'œufs (voir conseils)
- ¼ de c. à café de sel
- 150 g de yogourt grec, nature
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1250 kJ / 301 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse au thon
5min
Asperges et sauce tartare au séré
50 min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 min
Papet vaudois
55 min
Salade de carottes
15min
Tarte aux pruneaux (2 portions)
55 min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50 min
Salade de haricots verts aux lardons
40 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min