Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de aceite de oliva
- 400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
- 1 hígado de cordero (isteğe bağlı)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimientos verdes en trozos
- 2 tomates maduros (en mitades)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 100 g de caldo de carne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2029 kJ / 485 kcal
- Protein
- 43.14 g
- Karbonhidrat
- 8.69 g
- Yağ
- 30.9 g
- Lif
- 2.02 g
Alternatif tarifler
Costillas al vino con arroz
1小时
Lentejas con oreja al vinagre balsámico
30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小时
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1小时 15 分钟
Pollo al chilindrón
45 Min
Carcamusas de Toledo
45 Min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1小时
Caldereta de cordero
50min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min