Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 unidades

Malzemeler

400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
500 g de tomate en rodajas
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharada de aceite
4 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de cebolla roja
2 dientes de ajo
1 ½ cucharadita de cilantro fresco picado
1 ½ cucharadita de menta fresca picada (solo las hojas)
1 huevo
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
10 g de zumaque
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 - 2 cucharadita de salsa harissa al gusto de picante
1 yogur griego
6 pan de pita

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidades

Sodyum 845 mg

Protein 17.7 g

Kalori 1158 kJ / 277 kcal

Yağ 16.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 15.5 g

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