Croquettes de patates douces à la mozzarella
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Croquettes de patates douces à la mozzarella
2.8 (69 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 500 g d'eau
  • 570 g de patates douces, pelées et coupées en morceaux
  • 3 c. à soupe de polenta
  • 10 feuilles de basilic frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de mozzarella
  • 100 g de farine de blé, et 20 g pour les mains
  • 2 œufs
  • 100 g de chapelure
  • un bain d'huile
  • fleur de sel
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2353 kJ / 559 kcal
Protein
15 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
31 g

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