Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

4.7 72 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

La marinade

6 gousses d'ail pelées et dégermées
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
1 yaourt nature
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de curcuma en poudre
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté

La pâte de curry

1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 clous de girofle
4 capsules de cardamome verte, égrainées
2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
1 c. à café de piment en poudre fort
300 g de tomates coupées en cubes
30 g d'huile de colza
du sel
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
3 brins de menthe fraîche effeuillés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 35 g

Kalori 2264 kJ / 543 kcal

Yağ 34 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min

Curry d'agneau aux aubergines

50 min

Poulet tikka masala

35 min

Poulet tikka masala

2 godz.

Brochettes de kefta

55 min

Korma d'agneau

13 godz. 50 min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50 min

Poulet mesfioui

1 godz. 20 min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 godz. 15 min

Chicken korma

50 min

Crevettes à la chermoula

40 min