Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.6 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 Portionen

Malzemeler

Kirsch-Walnuss-Slaw

Rotkohl in Stücken
400 g
Kirschkonfitüre
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Apfelessig
40 g
Balsamico, dunkel
20 g
Öl
40 g
Möhre in Stücken
100 g
Walnusshälften
50 g

Rehrücken und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Rehrückenfilets
500 g
Thymian
5 Zweige
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 1882 kJ / 450 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 Std. 20 Min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 Std. 10 Min

Kalbskoteletts Sous-vide

1 Std. 10 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 Std. 20 Min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 Std. 45 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 Std. 20 Min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1 Std. 35 Min

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

45 Min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3 Std. 50 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min