Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g Sherry
- 10 - 12 Stücke Würfelzucker, nach Geschmack
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 500 g Pflaumen, halbiert, entkernt
- Zimt zum Bestäuben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 420 kJ / 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 2 g
Alternatif tarifler
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1 Std. 10 Min
Ochsenbäckchen
5 Std.
Sous-vide Apfel
1 Std. 15 Min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 Std. 20 Min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 Std. 20 Min
Sherry-Zimt-Pflaumen
1 Std. 20 Min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min
Gebrannte Eierlikörcreme
1 Std. 15 Min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 godz.
Eierlikör-Sabayon
15min
Klassische Zabaglione
15min