Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 90 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 12.85 g

Kalori 1360 kJ / 325 kcal

Yağ 25.82 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 9.81 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100% huevo 13 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos nube

20 dk

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 dk

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1sa

Salsa bearnesa

15 dk

Salsa holandesa

15 dk

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45 dk

Fondue de carne (borgoña)

1sa

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1sa

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1sa 10 dk

Tartar de buey

10 dk

Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas

30 dk

French toast

5sa