Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Forellenklößchen
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Forellenfilet, geräuchert (ca. 6 Filets)
- 100 g Sahne
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Schaumsuppe und Fertigstellung
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 30 g Butter
- 1 Kopfsalat, in Stücken, ohne Strunk
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 120 g trockener Weißwein
- 100 g Crème fraîche
- 100 g Sahne
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Speisestärke
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1867 kJ / 446 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Exotische Spitzkohlsuppe
30 Min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50 Min
Wirsingcremesuppe mit Weißwein
45 Min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 Min
Grüne Salatsuppe
40 min
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45 Min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45 Min
Forellen-Erbsen-Terrine
7 Std. 45 Min
Pfeffermakrelen-Suppe
35 Min
Pikanter Käsekuchen
4h 20min
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30 Min
Gemüsesuppe bianco
35 Min