Uyumlu sürümler
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Melanzani (à ca. 200 g)
- 1 ¼ - 1 ¾ TL Salz
- 35 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 2 TL Vanillezucker
- 2 TL Agartine
- 50 - 70 g Oliven, entkernt
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Zucchini
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 - 60 g Tomatenmark
- 50 g Feta, zerbröselt
- 3 - 5 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Kapern, eingelegt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Wasser
- 100 g Nudeln, getrocknet (Orecchiette)
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
50
g Beeren, gemischt
veya 2 TL Marmelade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3278 kJ / 782 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 46 g
- Lif
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Crostini "Tricolore"
35min
Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins
1u. 15min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1h 5min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35min
Eier in Dijonnaise
35min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1u. 15min
Crème Brûlée
3 Std. 10 Min
Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen
1h 5min
Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
30min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min