Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 13.49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 Min
Mejillones al vapor (500 g)
20min
Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma
30 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Patatas para guarnición o para tortilla
30 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Mejillones al vapor (1000 g)
30 Min
Dorada a la sal
35min
Fumet de pescado y gambas
20min
Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote
35min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.