Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Lamb Loin Roll

olive oil
30 g
Dijon mustard
10 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¾ tsp
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
4
water
500 g
sweet potatoes diced (3 cm)
500 g
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
500 g
white sandwich bread (approx. 200 g)
4 slices

Sauce and Finalisation

unsalted butter soft
40 g
plain flour
40 g
cream
50 g
milk
50 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp meat stock paste, homemade
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
oil for frying
fresh thyme (isteğe bağlı) for garnishing
2 sprigs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3682 kJ / 879 kcal

Yağ 44 g

Lif 29 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Easter Menu 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Toad in the Hole

1 Std.

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Chicken Nuggets and Chips

1 Std. 15 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 Std.

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 Std. 35 Min

Chicken Garam Masala

50 Min

Chicken and Mushroom Balti

50 Min

Tümünü göster

Tümünü göster