Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Lamb Loin Roll

olive oil
30 g
Dijon mustard
10 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¾ tsp
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
4
water
500 g
sweet potatoes diced (3 cm)
500 g
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
500 g
white sandwich bread (approx. 200 g)
4 slices

Sauce and Finalisation

unsalted butter soft
40 g
plain flour
40 g
cream
50 g
milk
50 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp meat stock paste, homemade
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
oil for frying
fresh thyme (isteğe bağlı) for garnishing
2 sprigs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3682 kJ / 879 kcal

Yağ 44 g

Lif 29 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Easter Menu 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6sa 30 dk

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13sa

Stuffed Crust Salami Pizza

1sa 50 dk

Seared Steak Rocket Salad

35 dk

Chicken Saag

50 dk

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3sa

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 dk

Chicken and Warm Potato Salad

55 dk

Black Pudding Scotch Eggs

50 dk

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13sa 20 dk

Doner Kebab

50 dk

Chicken and Chorizo Filo Pie

2sa

Tümünü göster

Tümünü göster