Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Lamb Loin Roll

olive oil
30 g
Dijon mustard
10 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¾ tsp
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
4
water
500 g
sweet potatoes diced (3 cm)
500 g
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
500 g
white sandwich bread (approx. 200 g)
4 slices

Sauce and Finalisation

unsalted butter soft
40 g
plain flour
40 g
cream
50 g
milk
50 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp meat stock paste, homemade
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
oil for frying
fresh thyme (isteğe bağlı) for garnishing
2 sprigs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3682 kJ / 879 kcal

Yağ 44 g

Lif 29 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Easter Menu 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy mustard chicken stew

40 dk

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2sa 25 dk

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1sa 5 dk

Caribbean Stew and Steamed Rice

9sa 15 dk

Ultimate Dirty Burger

1sa

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1sa 5 dk

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1sa 25 dk

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8sa 45 dk

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk

Duck with Port Cherry Sauce

Değerlendirme yok

Steak and Kidney Pudding

5sa

Beef Rendang

2sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster