Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
- 5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 dientes de ajo
- 40 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
- 600 g de agua
- 300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
- 250 g de chalotas
- 400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2489 kJ / 595 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Karbonhidrat
- 30.8 g
- Yağ
- 37 g
- Doymuş Yağ
- 12.2 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 238.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1h 30min
Redondo de ternera asado con verduras
1 godz. 35 min
Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés
20min
Curry vietnamita de pescado
45min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15min
Dip de huevas de pescado (Taramasalata)
15min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 godz. 10 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min
Curry de pescado y langostinos
25min
Estofado de cordero con berenjenas
1h