Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinated steak
- 500 g beef rump steak, partially frozen and cut into thin strips
- 4 garlic cloves
- 5 spring onions/shallots trimmed and cut into halves
- 40 g palm sugar, roughly chopped
- 80 g tamari
- 50 g mirin
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tbsp sesame seeds
Carrots with yoghurt dressing
- 250 g carrots, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 300 g water
- 2 tsp salt
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 2 tsp fish sauce
- 10 g palm sugar, roughly chopped
- ¼ tsp chilli powder
- 40 g natural yoghurt
- 1 tsp pure maple syrup
Ssamjang sauce
- 1 garlic clove
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 40 g soy paste (or soy bean paste - see Tips)
- 1 tbsp chilli paste (see Tips)
- 2 tsp honey
- 2 tsp sesame seeds
- 2 tsp sesame oil
Assembly
- oil, for brushing
- 8 - 10 baby cos lettuce leaves
- fresh mint, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1911.1 kJ / 455 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 43.5 g
- Yağ
- 16.9 g
- Doymuş Yağ
- 3.4 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 931.7 mg
Alternatif tarifler
Hoisin pork bowl
30 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Wonton soup
1h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Kung Pao chicken
1h 30min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Pork belly ramen
4h 10min
Layered lamb curry
1h
Curry laksa
45 Min