Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Melanzani (à ca. 300-400g)
- 40 g Olivenöl
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 100 g Bulgur
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
- 250 g Wasser
- 30 - 50 g Pinienkerne
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 - 4 Safranfäden
- 180 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert (isteğe bağlı)
- 50 g Granatapfelkerne
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1015 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Korma-Gemüse-Curry
25p
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1h 45min
Quinoa mit Fisolen
30p
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35p
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min