Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Melanzani (à ca. 300-400g)
- 40 g Olivenöl
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 100 g Bulgur
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
- 250 g Wasser
- 30 - 50 g Pinienkerne
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 - 4 Safranfäden
- 180 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert (isteğe bağlı)
- 50 g Granatapfelkerne
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1015 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1 godz.
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Pilzragout mit Fisolen
1 godz.
Quinoa mit Fisolen
30 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 godz.
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min