Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Créme anglaise
- 450 g full cream milk
- 6 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 15 g vanilla sugar
Toffee syrup
- 40 g unsalted butter
- 65 g double cream
- 50 g brown sugar
White snow
- 30 g caster sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1204.1 kJ / 286.6 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbonhidrat
- 26.3 g
- Yağ
- 17.1 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 107 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Far Breton with prunes
2 Std.
Avocado with Egg and Salmon Tartare
50min
Floating islands
40min
Fennel, asparagus and camembert salad
30min
Spanish flan
7h 55min
Grand Marnier® soufflé
1hod.
Chai latte parfait
29 godz. 5 min
Pineapple parcels
1hod.
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20 min
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3h 15 min
Tarte tatin
2 Std.
Strawberry and ginger spritz mocktail
15min