Floating islands

Floating islands

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 portions

Malzemeler

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (isteğe bağlı) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 107 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 26.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Desserts 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisu

5sa 20 dk

Poppy seed and apple cake

2sa 10 dk

Citrus Water (TM5)

35 dk

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney) Metric

4sa 20 dk

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26sa 10 dk

Asturian rice pudding

1sa

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9sa 35 dk

Mouhallabieh (milk pudding)

4sa 30 dk

Veal in tuna sauce

13sa

Ham mousse

10 dk

White bean purée and anchovy on crostini

45 dk