Floating islands

Floating islands

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 portions

Malzemeler

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (isteğe bağlı) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 107 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 26.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Desserts 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâtè with Riesling

3h

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4h 45min

Lemon and thyme mocktail

1h

Sourdough potato bread

5h

Panettone

34h 25min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Raspberry cloud

12h 5min

Stone fruit galettes

50min

Vanilla mascarpone parfait

2h 40min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5h 30min