Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Créme anglaise
- 450 g full cream milk
- 6 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 15 g vanilla sugar
Toffee syrup
- 40 g unsalted butter
- 65 g double cream
- 50 g brown sugar
White snow
- 30 g caster sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1204.1 kJ / 286.6 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbonhidrat
- 26.3 g
- Yağ
- 17.1 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 107 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Green coloured eggs
55 min
Rice pudding
50 min
Tiramisu
5h 20min
Choux pastry
2h
Rosemary and green peppercorn pork fillet
5h 15min
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)
2h
Floating islands
40 min
Honey cake
49h 30min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Classic madeleines
24 godz. 30 min
Chocolate miso eclairs
1 godz. 45 min
Molten chocolate cake
45 min