Floating islands
TM6 TM5 TM31

Floating islands

4.4 (5 değerlendirme)

Malzemeler

Créme anglaise

  • 450 g full cream milk
  • 6 egg yolks
  • 70 g caster sugar
  • 15 g vanilla sugar

Toffee syrup

  • 40 g unsalted butter
  • 65 g double cream
  • 50 g brown sugar

White snow

  • 30 g caster sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch sea salt
  • 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1204.1 kJ / 286.6 kcal
Protein
8.8 g
Karbonhidrat
26.3 g
Yağ
17.1 g
Doymuş Yağ
8.8 g
Lif
0.4 g
Sodyum
107 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler