Terrine de volaille pistache-citron

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Terrine de chèvre à la ciboulette

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Langoustines sauce au whisky

Figues farcies

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Gougères aux champignons de Paris

Cake pomme-lardons

Gougères