Cihazlar ve Aksesuarlar
"Uccellini scappati"
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
8 fette di pancetta (80 g circa)
-
50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
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1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
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100 g di vino rosso passito
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
32.8 g
Kalori
1423.5 kJ /
340.2 kcal
Yağ
24.2 g
Lif
0.9 g
Karbonhidrat
5.2 g
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