Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 47.2 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purè di patate
50 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Sformatini al cotechino
30 min
Topo polpette
45 min
Vol-au-vent con cruditès e gamberi
3 Std.
Cipolle ripiene al prosciutto
1 Std.
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Cotechino in crema di lenticchie
50 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.