Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 393 kJ / 95 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miso Soup with Vegetables

30 dk

Miso and Honey-roasted Aubergine

1sa

Mapo tofu

15 dk

Sardine Empanada

1sa 40 dk

Mango on Coconut Sticky Rice

55 dk

Yasai Yaki

25 dk

Pork and Mushroom Broth

1sa 25 dk

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Stir-fried Vegetables

10 dk

Steamed Tofu

30 dk

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 dk

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1sa