Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 393 kJ / 95 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miso and Honey-roasted Aubergine

1sa

Sautéed Courgettes (200 g)

20 dk

Sous-vide Miso Aubergine

2sa 50 dk

Mapo tofu

15 dk

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1sa

Stir-fried Vegetables

10 dk

Steamed Tofu

30 dk

Celery and Cashew Nuts

20 dk

Steamed Fish

30 dk

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 dk

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 dk

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 dk