Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 66 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (isteğe bağlı) for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 1852 kJ / 440 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Lemak

45min

Mee Goreng Mamak

15min

Char Kway Teow

15min

Homemade Fish Ball Soup

2h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1h 25min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Vietnamese Lemongrass Chicken

1h 5min

Braised Yee Mee

30min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min