Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 50 g d'échalotes
- 1 piment doux, épépiné
- 10 g de galanga
- 3 feuilles de kaffir
- 350 g de lait de coco (1 boîte)
- 600 g de poisson, coupé en dés
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
- 200 g de feuilles d'épinards frais
- 200 g de chou chinois, émincé
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 12 feuilles de basilic thaï frais
- 300 g de riz thaï
- 1000 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1765.3 kJ / 420.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 42.2 g
- Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 godz.
Curry rouge thaï
1h
Papillotes de moules gingembre et coco
40 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50 min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 min
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min