Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.6 15 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25.8 g

Kalori 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Yağ 16.3 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 42.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Evasions gourmandes 65 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ginger beer

24h

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30min

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

13h 20min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5min

Cuisson de l'épeautre complet

35min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2h 30min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Salade de papaye verte

15min

Demi-lunes épinard-poulet

35min

Sauce raïta aux fruits

10min