
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
400
g fresh clams cleaned
veya fresh mussels cleaned - 800 g water plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers cut in pieces
- 150 g green peppers cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 459 kcal / 1920 kJ
- Protein
- 25 g
- Yağ
- 15 g
- Karbonhidrat
- 53 g