![Crab, Saffron and Parmesan Tartlets Crab, Saffron and Parmesan Tartlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e82f52a-2090-428e-90c4-168e2e9d554d/Derivates/287b437a-7627-4486-80b6-a50b6be2e610.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Shortcrust Pastry
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 225 g plain flour, plus extra for dusting
- 120 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp water
Filling
- 30 g milk
- 1 pinch saffron threads
- 150 g double cream
- 1 medium egg
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g fresh crab meat, mix of white and brown
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1988 kJ / 478 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Sodyum
- 413 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Chocolate Fondants
40min
Smoked Salmon and Beetroot Roulade
2 godz. 45 min
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
10 Std. 55 Min
Crab Tortelloni, Red Mullet
5 godz.
Crab Tart
2h 30min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5 Std. 20 Min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 godz. 30 min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Quick Cheese Soufflés
45min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1h