Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g Roggenkörner
- 250 g Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 gestr. EL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Pck. Sauerteig-Extrakt (30 g)
- 350 g Bier, dunkel, zimmerwarm
- 25 g Zuckerrübensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 486 kJ / 116 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 3.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bauernbrot
2h 20min
Bierbrot
2 Std.
Dunkles Landbrot
3 Std.
Landbrot Backhausart
1h 40min
Dunkles Landbrot
4 godz.
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Roggenmischbrot
1h 15min
Graubrot
2 Std.
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5 Std. 45 Min
Sesambrot
2 Std.
Zwiebel-Roggen-Brot
4 godz.