Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (isteğe bağlı)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 300 g
- Kalori
- 2575 kJ / 615 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbonhidrat
- 64.6 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 6.1 g
- Lif
- 29.8 g
- Sodyum
- 370.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Tahini - Oriente Próximo
20 min
Hummus
5min
Pesto
10 min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Chutney de mango - India
1 Std. 10 Min
Hummus de lentejas
5min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Hummus de remolacha
10 min