Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (isteğe bağlı)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 300 g
- Kalori
- 2575 kJ / 615 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbonhidrat
- 64.6 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 6.1 g
- Lif
- 29.8 g
- Sodyum
- 370.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hummus de calabaza asada
1sa 15 dk
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1sa 15 dk
Hummus de remolacha
10 Min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Baba ganoush
40min
Sopa de coliflor al curry
40min
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1 Std. 10 Min
Tabulé - Líbano
2sa 15 dk
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Hummus
5 Min
Tahini - Oriente Próximo
20min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1sa 15 dk