Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 80 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

300 g

Malzemeler

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 370.9 mg

Protein 16.1 g

Kalori 2575 kJ / 615 kcal

Yağ 39 g

Lif 29.8 g

Doymuş Yağ 6.1 g

Karbonhidrat 64.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Ramadán 8 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

1h 10min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Hummus

Hummus

5min

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Tahini - Oriente Próximo

Tahini - Oriente Próximo

20min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Babaganush

Babaganush

2h

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

5min

Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

35min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min