Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

½ cucharadita de semillas de cilantro
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
5 granos de pimienta blanca
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
1 chalota
10 g de lemon grass fresco en trozos
10 g de jengibre fresco
1 cucharada de salsa de pescado
250 g de leche de coco
1 hoja de lima kaffir seca
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 35.6 g

Kalori 1018 kJ / 243 kcal

Yağ 9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo al curry de coco con arroz

45 phút

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Pollo en salsa de yogur - India

35 phút

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20 phút

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 phút

Pollo tikka masala

30 phút

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 phút

Curry vietnamita de pescado

45 phút

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40 phút

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 phút

Curry de lentejas con pollo

30 phút

Pad thai de pollo - Tailandia

20 phút