Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

½ cucharadita de semillas de cilantro
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
5 granos de pimienta blanca
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
1 chalota
10 g de lemon grass fresco en trozos
10 g de jengibre fresco
1 cucharada de salsa de pescado
250 g de leche de coco
1 hoja de lima kaffir seca
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 35.6 g

Kalori 1018 kJ / 243 kcal

Yağ 9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Pollo en salsa de yogur - India

35 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 Min

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 Min